Der Gedanke zu fairhoch3
- die Rückkehr zu einem fairen Umgang miteinander erreichen,
- die Wichtigkeit der Berücksichtigung ökologischer Aspekte im wirtschaftlichen Handeln betonen,
- Chancengleichheit und faire Erlöse für alle Beteiligten ermöglichen.
Die Initiative(n) von fairhoch3
werden all die Bereiche des Lebens betreffen, in welchen durch das Einbringen von Ideen
- zu Verbesserungen und Erleichterungen beigetragen werden kann.
- es zu nachhaltigem Denken und Handeln kommt.
Sie hat aber auch eine korrigierende Funktion, indem offensichtlich von der Realität entkoppelte Entwicklungen hinterfragt werden.
Im Projekt "Schon einmal Schwein gehabt" steht dies für -
- Fairer Preis für den Landwirt: Kleinstrukturierte landwirtschaftliche Arbeit gehört belohnt und unterstützt, denn sie liefert qualitativ hochwertige Lebensmittel, fern von industrieller Massentierhaltung mit all ihren negativen Konsequenzen.
- Mehr für mehr. Der Landwirt bekommt mehr für sein Produkt als bei den herkömmlichen Vermarktungs-konzepten, kann seinen Kunden aber trotzdem einen attraktiven Preis mit erheblichem Sparpotenzial offerieren.
- Fairer Preis für den Konsumenten: Finanzielle Überlegungen spielen auch in der Lebensmittelbeschaffung eine immer größere Rolle. Der tägliche oder schnelle Einkauf zwischendurch wird beständig teurer. Das war nicht immer so, doch vorausschauendes Einkaufen auf Vorrat, vor allem im Fleischbereich, ist aus der „Mode gekommen“. Ein Vergleich wird Ihnen rasch zeigen, dass diese Art des Einkaufens ein hohes Einsparungspotenzial bietet.
- Faire Lebensbedingungen für die Tiere: Dem Tierwohl wird Raum gegeben. Die Tiere werden artgerecht gehalten, aufgezogen und mit heimischem Futter versorgt. Wir ersparen ihnen damit die unwürdige Massentierhaltung sowie lange und qualvolle Transportwege.
Ein paar weitere Gedanken dazu -
Die Idee soll, aufbauend auf den Faktoren Regionalität, Qualität und Nachhaltigkeit eine Rückbesinnung in der Nahrungsmittelbeschaffung bewirken.
- Ökologische Aspekte und gesunde Ernährung gewinnen für viele Menschen mehr und mehr an Bedeutung.
- Die Region um einen herum hat ein reichhaltiges Angebot, vor allem Lebensmittel mit hoher Qualität. Und zwar ohne lange Lieferketten und Beschaffungswege.
- Artgerechte Haltung und Aufzucht werden gefördert. Denn es kommt nur heimisches Futtermittel zum Einsatz, gänzlich frei von wachstumsfördernden Substanzen.
- Der vorausschauende Einkauf von Fleisch ist eine wirtschaftlich gewinnbringende und nachhaltige Option. Denn bei regional erzeugten Produkten und Lebensmitteln ist Transparenz gegeben und die Herkunft eindeutig.